Geleia de maçã com canela

Ingredientes

6 copos (tipo americano) de maçã ralada
2 limões - suco
800 g de açúcar branco refinado
2 colheres (sopa) de canela em pó

Modo de Preparo

Rale a maçã (sem descascá-la). Totalize 6 copos e coloque na panela.

Adicione o suco de limão. Espere ferver em temperatura baixa, durante 30 minutos para o processo de cocção da fruta

Misture o açúcar e a canela. Após cocção da fruta, adicione o açúcar e a canela

Mexer a cada 10 minutos durante 45 minutos

Retire do fogo e deixe esfriar em uma fonte de vidro