Bolinho de Atum

Bolinho de Atum

Ingredientes

1 lata de atum escorrido;
1 ovo batido;
1/4 de xícara de farinha de rosca;
2 colheres (sopa) de maionese;
1 colher (sopa) de picles picados;
Algumas gotas de molho inglês;
1/4 de xícara de óleo.

Modo de Preparo

Em uma vasilha média amassar o atum.
Juntar o ovo, a farinha de rosca, a maionese, os picles, e o molho inglês.
Formar bolinhas de atum e fritar no óleo até que estejam firmes e dourados de todos os lados.
Escorrer sobre papel absorvente. servir morno.