Almôndegas de Frango

Ingredientes

250 g de peito de frango bem picadinho
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 talo de salsão picado
1 dente de alho picado
2fatias de pão de forma picadas
1 ovo
Ramos de ervas frescas ou 1 colher (sopa) de ervas secas(manjerona, salsinha, orégano, tomilho, alecrim)
Caldo de legumes em pó (caso não tenha, coloque sal)
Pimenta do reino
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Óleo para fritar

Modo de preparo

Misture com as mãos todos os ingredientes, exceto a farinha e o óleo.
Caso fique muito mole coloque mais pão.
Faça bolinhas com a massa.
Empane na farinha de trigo
Frite em óleo quente até dourar.
Sirva em seguida.

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