TORTA CROCANTE DE NOZES

Ingredientes

Açúcar 1.200 grs.

 Nozes  moída 200 grs.

 Castanha de caju moída 500 grs.

 Claras 01 quilo

 Canela em pó 05 grs.

 Uva passas 200 grs.

Modo de preparo

Misturar todos ingredientes em uma panela.

 Levar ao fogo cozinhar mexendo até desgrudar da panela.

 Colocar numa assadeira forrada com massa flora pré assada.

 Deixar esfriar por 60 minutos.

 Colocar no forno assar por 15 minutos.

OBS.: Cortar em fatias do tamanho desejado