Torta de Maçã

Ingredientes

4 maçãs (descascadas e cortadas em fatias)

1 xícara (chá) de uva passa sem semente

Canela em pó a gosto

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (chá) de fermento em pó

120 g de margarina (derretida)

3 ovos (inteiros batidos com 1 colher (sopa) de açúcar não muito cheia, e umas gotas de baunilha, opcional)

Modo de preparo

Em uma tigela misture 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar e 1 colher (chá) de fermento em pó.

Coloque na forma reservada e pingue 120 g margarina derretida.

Cubra com as fatias de maçã e os 3 ovos inteiros batidos com 1 colher (chá) de açúcar.

Leve para assar em forno brando por cerca de 40 minutos.