INGREDIENTES
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de folhas frescas
de menta ou hortelã
2 colheres (sopa) de água fervente
1 xícara de vinagre tinto
sal
Modo
de Preparo
Coloque o açúcar sobre as folhas de
menta, para avivar o sabor. Pique a menta, coloque numa tigela e misture a água
fervente, mexendo até dissolver o açúcar. Adicione uma pitada de sal.
Deixe esfriar um pouco e junte o
vinagre. Leve à geladeira. Sirva frio com cordeiro.
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