Ingredientes
1 kg de
uvas (de preferência as mais escuras)
1 kg ou
quanto baste de açúcar
1 maçã
Água até
cobrir as uvas na panela
Modo de Preparo
Retirar as uvas do cacho
e lavar.
Em uma panela, colocar
para ferver com água o suficiente para cobri-la
Quando estiver um caldo
escuro, desligar e deixar esfriar.
Passar no liquidificador
juntamente com uma maçã em pedaços e coar.
Voltar a ferver em fogo
baixo, mexa de vez em quando.
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